Cultiver du basilic en pot est idéal pour tous les jardiniers qui aiment aussi cuisiner.
Vous aurez ainsi toujours à portée de main de quoi apporter une délicieuse touche méditerranéenne à vos plats.
Mais attention : cultiver du basilic en pot ne s’improvise pas.
Si vous ne faites pas attention, il est vite arrivé de faire dépérir ses plants de basilic.
Suivez donc ces 5 astuces pour réussir la culture de votre basilic en pot :
Astuce n°1 pour cultiver du basilic en pot : choisissez le bon substrat et le bon pot
Le basilic a besoin d’un substrat particulier. Il doit être suffisamment nourrissant tout en restant léger et drainant, et ne surtout pas se tasser durant l’arrosage.
C’est pourquoi le substrat idéal se compose de ¾ de terreau de plantation et de ¼ de perlite.
La perlite va rendre le substrat plus léger et l’empêcher de se tasser. Elle peut aussi être remplacée par du sable ou de la pouzzolane.
Pour votre rempotage, utilisez un pot d’au moins 15 cm de diamètre en évitant les pots en terre cuite.
La terre cuite favorise en effet le desséchement de la terre, ce qui, comme nous allons le voir, ne lui plaît pas du tout.
Les besoins particuliers du basilic n’en font pas un bon voisin pour vos autres aromatiques.
Il est préférable de le planter seul ou avec d’autres plants de basilic, ou éventuellement avec un plant de tomate.
Astuce n°2 pour cultiver du basilic en pot : du soleil mais pas de vent
Le basilic est un vrai frileux. Surtout ne le mettez pas en extérieur tant que les gelées ne sont pas terminées et que vous n’êtes pas certain que les températures soient suffisamment agréables.
Le basilic aime aussi profiter d’un ensoleillement régulier. Si possible donnez-lui donc une exposition plein sud.
En revanche, il déteste le vent !
Ne le placez donc surtout pas dans un endroit exposé au vent.
Si vous souhaitez le cultiver sur votre balcon, placez-le donc plutôt sur le sol mais surtout pas sur le rebord de la fenêtre.
Si vous ne pouvez pas faire autrement, abritez-le derrière une autre plante.
Astuce n°3 pour cultiver du basilic en pot : humide, oui, mais pas toujours
Le basilic est une plante qui a besoin de beaucoup d’humidité.
Mais attention : il déteste avoir les pieds dans l’eau lorsque la nuit tombe !
Pour conserver un plant solide avec de belles feuilles, arrosez-le donc plutôt le matin mais jamais le soir.
Et pour l’aider à conserver une humidité suffisante tout au long de la journée, vous pouvez également ajouter un peu de paillage à son pied.
Astuce n°4 pour cultiver du basilic en pot : ne soyez pas impatient
Après avoir rempoté votre basilic, ne vous précipitez surtout pas pour la récolte de ses feuilles.
Si vous voulez le faire durer dans le temps, attendez un mois après rempotage avant de commencer la récolte.
Et lorsque vous récoltez, choisissez toujours les feuilles qui se trouvent à l’extrémité des tiges.
Cela va pousser votre basilic à s’étoffer, se ramifier, et donc produire beaucoup plus de feuilles.
Astuce n°5 : pas de fleurs
Bien sûr, c’est très beau un basilic qui fleurit.
Mais si vous voulez qu’il continue de produire de grandes et belles feuilles, il ne faut pas le laisser faire.
Si des fleurs apparaissent, pincez-les avec vos doigts pour les retirer.
Ainsi, vous forcerez le basilic à se concentrer sur la production de feuilles.
Astuce bonus pour du basilic illimité et gratuit
En suivant les 5 astuces ci-dessus, vous aurez de magnifiques plants de basilic à portée de main.
Néanmoins, vous ne pourrez pas les empêcher de dépérir à la fin de la saison.
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