Le mois de septembre est propice à la plantation de plusieurs variétés de poireaux qui sauront embellir votre jardin et enrichir vos plats.
Voici quelques variétés que vous pouvez envisager de semer :
Poireau Bleu de Solaize
- Description : Le poireau Bleu de Solaize est reconnu pour son feuillage bleuté spectaculaire. C’est une variété rustique et productive que vous pouvez récolter presque toute l’année. En cuisine, il est apprécié pour son fût tendre sans goût fibreux, idéal pour les tartes, quiches, soupes et veloutés.
- Mois de semis favorables : Janvier à Décembre.
- Mois de récolte : Janvier à Décembre.
Poireau Géant de Musselburgh
- Description : Originaire d’Écosse, cette variété produit des fûts plus courts mais bien plus épais que la moyenne. Il est apprécié pour son goût doux et légèrement sucré. Sa résistance au froid est remarquable, ce qui le rend idéal pour une récolte en hiver.
- Mois de semis favorables : Janvier à Décembre.
- Mois de récolte : Janvier à Décembre.
Poireau Mechelen Blue Green
- Description : Ce poireau se distingue par sa résistance extrême au froid, pouvant supporter des températures allant jusqu’à -25°C. Il est parfait pour déguster de réconfortantes fondues et soupes de poireau au coin du feu pendant l’hiver.
- Mois de semis favorables : Janvier à Décembre.
- Mois de récolte : Janvier à Décembre.
Ces variétés de poireaux sont non seulement délicieuses mais aussi esthétiquement plaisantes pour votre jardin.
N’hésitez pas à les semer en septembre pour profiter de leurs bienfaits tout au long de l’année.
Bon jardinage !
Meïdy
